比利时香料饼干(Speculoos)

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服务使32饼干

时间1¼小时,加上1½小时的休息和20分钟的冷却

有视频

为什么这个食谱有效

Speculoos是一种比利时曲奇,口感酥脆、清淡、松脆,混合了焦糖和温暖的香料口味。为了达到合适的质地,我们把面团擀薄,这样它就会烤得又干又脆。