简单的巧克力切

试试这个简单的切巧克力的方法。

被切成细碎的巧克力融化得更均匀、更快(想想碎冰和冰块)。这里有个简单的方法来切。

将锯齿刀的刀尖放在切菜板上,刀刃放在巧克力的一角,然后双手向下按压。刀刃的扇形边缘会使巧克力碎成细细的碎片,而不是大块。为了制作出最好的碎片,确保你的切割尽可能地接近。

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