这款简单、坚固的经典产品在手柄上有一个创新功能:自动除霜液,当你舀冰激凌时,用手加热融化硬如磐石的冰激凌。然而,它对洗碗机不安全。
在家里制作冰淇淋的最佳工具
今年夏天,跳过当地商店的排队,自己做美味的冰淇淋吧。
没有什么比一碗冰激凌更能说明夏天。今年夏天,我准备尝试在家里做一些。大多数食谱都需要一个冰激凌制造机。我们测试了六种型号,发现了一个小巧、便宜的机器只要按一下按钮就行了。它还生产柔滑的冰淇淋、质地均匀的冰糕和冷冻酸奶。但我可能会完全不用冰淇淋机,而是用搅拌机为了使这个绝妙的无搅拌器冰淇淋配方.不管有没有机器,我都很兴奋。剩下的唯一问题是,我应该先做什么口味?
-Carolyn Grillo,《ATK评论》副主编
这只折叠的金属锅制作出了高高的、画面完美的磅蛋糕和棱角酥脆的三明治面包。和所有折叠的锅一样,它没有把手,角落有裂缝,夹住了食物。我们必须非常小心地清理它。金属上的波纹图案不会影响烘焙食品的外观。它仍然有轻微的划痕。
我们仍然热爱我们以前的百思买。它的甜点“质地均匀”、“天鹅绒般柔软”、“令人愉悦”。我们也喜欢它的轻量化,紧凑的设计和简单的一键操作。桨叶完全浸在底部,不会干扰我们的温度计探头。
这台易于使用的机器从我们第一次试用时就很快制成了完美的、均匀的金棕色华夫饼圆锥体。颜色控制旋钮可以让您设置您喜欢的褐变程度,不粘的盘子可以顺利释放,清理也很简单,有一个包含杂物的溢流通道辅助。虽然它比竞争对手更贵,但它更坚固y建立并始终提供良好的结果。
这台来自布雷维尔的新搅拌机在几个关键方面改进了它的前身。它更强大,所以它可以得到更平滑的冰沙和杏仁黄油,并且它有一个专用的“绿色冰沙”按钮,将纤维成分完全混合到一种丝般光滑的饮料中。它相当安静,相当紧凑,有效地将成分组合在一起,只需最少的停顿就可以刮下饮料的侧面。与前一款一样,它仍然每60秒自动停止一次,这在较长的混合过程中可能会有点烦人,但这是这不是什么大问题。它的计时器使跟踪配方阶段变得非常容易。
这款安静、高性能的搅拌机具有简单、直观的控制功能。至于混合能力,它是一流的。得益于其狭窄的搅拌罐,它能够在不加入过量空气的情况下生产出质地细腻的食物。当混合较厚的食物时,捣固机配件很有用,搅拌机的7年保修保证了我们的投资。它很高,只有20.25英寸,所以它不能放在标准的18英寸高的柜子下面的柜台上,它的窄罐子使得刮出里面的东西成为一个小挑战。
这种模型足够牢固,可以刮和铲,但也可以整齐地贴合紧角。它的直边和宽而平的刀片确保了所有的食物都被混合在一起。全硅设计消除了任何可能困住食物的裂缝。感觉特别舒服。它的小刀刃在我们的折叠试验中没有达到要求。
这款搅拌器采用符合人体工程学的Santoprene橡胶手柄,手感平衡轻盈,就像一只手的延伸。它能快速搅拌奶油和蛋清,这要归功于10根电线,这些电线足够细,可以快速穿过液体,但足够厚,可以推动厚重的混合物,并将平底锅酱汁搅拌至光滑。
无与伦比的Pyrex液体量杯的传统版本重新上市。
舒适和准确的长柄,这一套巢很好。每个勺子的边缘都与手柄齐平,所以很容易准确地扫过。我们唯一的不满是:椭圆形的碗让测量液体有点棘手。
所有准备在这个坚固的,抗翘曲片适当和均匀烹饪。最棒的是,我们的新宠儿比我们的老赢家便宜了几块钱。
这些预先切开的羊皮纸,在一个大塑料拉链锁袋,是唯一的在我们的阵容是完全平坦的存储。它们的大小恰到好处,可以很容易地放进标准的带边烤盘里,不过我们在把果冻卷成卷的时候,确实需要使用两个重叠的烤盘。他们优越的方便使他们成为逃跑的宠儿。不要让购买价格分散了你的注意力:每张纸的成本正好处于我们产品的核心位置。
这种刮刀的深斜面边缘可以快速切割比萨饼和面包面团,并有效地刮削工作面。纹理聚丙烯手柄很容易抓牢,即使手上沾满油脂或面粉,而且比其他刮刀手柄更薄,帮助我们将其平放在工作面上,以便更轻松、更有效地铲取和刮取拉屎。