用茶和饼干来安慰自己

我们有您泡茶和烘焙茶点所需的所有设备。

如果你已经读了这篇时事通讯一段时间,你就会知道我是咖啡的超级粉丝。今天我将把焦点转向另一种受人喜爱的饮料:茶。我们的指南介绍了测试厨房最喜欢的茶,泡茶工具,和制作茶点的设备。说到零食,我们尤其偏爱饼干。我们的食谱完美的饼干有超过250种选择,从经典的饼干罐,如完美的巧克力曲奇到水果的最爱,如柠檬条还有像Orange-Cardamom曲折. 无论您是土生土长的绿茶爱好者,还是更喜欢牛奶英式早餐,我们都为您提供了正确冲泡绿茶所需的工具,并为您提供了完美的甜点-Carolyn Grillo,《ATK评论》副主编

在我们的测试中,这种篮式滤茶器的容量最大,相当于13.5汤匙——对于良好的水循环来说,绰绰有余。它有一个2.5英寸的开口,很容易填充和清洁。它编织得很密的网篮甚至把最好的茶叶也挡在了成品茶之外。作为额外的奖励,它有一个顶部,也可以用作碟子,托着篮子,在注射后或注射之间捕捉任何水滴。

更多关于这个测试的信息

这个圆滑的大玻璃水壶是我们最快的水壶之一。当它被激活时,电源开关会亮起冰蓝色,把手宽而舒适,水壶安全地放在底座上。我们还喜欢它的缓慢打开的盖子,它可以防止蒸汽和飞溅的水意外烫伤。它的喷水口有一个可拆卸的过滤器,虽然不是严格必需的,但在水有沉淀物的地区是一个方便的功能。

更多关于这个测试的信息

该水壶重量轻,易于填充,开口大,内部可视性好,手柄可折叠,使用方便,容量大。它的哨子很有主见,握把很舒服,喷口有一个柔和的曲线,有助于顺利倒酒。它经受住了虐待测试,只有最轻微的凹痕,拉丝钢表面很容易清洁。诡辩:口哨嘴盖上的杠杆既硬又快,杠杆下面的尖铰链有时会在关闭口哨嘴时戳到我们的手指。此外,它与感应不兼容。更新,2021年11月:在听到OXO公司的获奖水壶在每次倒水后从壶嘴溅出沸水的投诉后,我们测试了一个新的水壶,并确认有时确实如此。我们同意,这个缺陷在最好的情况下是混乱的,在最坏的情况下是危险的,所以我们将其降级。

更多关于这个测试的信息

这台昂贵的机器可以泡出理想的茶,这要归功于它完全可定制的水温和浸泡时间。此外,它是全自动的:它有一个自动启动计时器,一个自动升降冲泡篮的装置,还有一个保温功能,可以将茶叶保持在一个水平温度(由茶叶的种类自动决定)长达60分钟。它也是最容易填满的,它的配件也可以用洗碗机清洗。我们有一点吹毛求疵:最小的茶叶偶尔也会逃过篮子。

更多关于这个测试的信息

这个过滤器有一个宽大的、中等深度的篮子,里面有非常细的、紧密的、坚硬的网,可以从全麦面粉中去除大量麸皮,生产出丝质的果泥。一个又长又宽的钩子可以让它安全地坐在各种各样的厨具上,虽然它的圆形钢把手比一些稍不舒服,但它仍然很容易拿着。这种过滤器坚固的结构使它物有所值:即使在严重滥用之后,它看起来还是像新的一样。

更多关于这个测试的信息

测试人员对这个经典的木勺赞不绝口。它轻便、长且可操作,使我们的手远离高温,它的圆形锥形手柄舒适,在我们工作时可以以多种方式轻松握住。它也适用于右手和左手的测试人员。圆锥形碗的细长端部很容易在食物下转动和舀取食物,当稍微倾斜时,头部提供了足够的刮取空间。柚木制成的木材不易染色或干燥,保持原色,即使在洗碗机中洗10次也不会变得粗糙。

更多关于这个测试的信息

这个自动售货机的弹簧喷口盖起着神奇的作用。按下控制杆,我们就可以将液体从细条倒入任意数量的液体中,这样我们就可以在控制流量的同时,精确地倒出液体。松开杠杆,让它平稳地滑动,完全关闭无滴漏处理。它也很容易填满和清洁。有个小问题:这个玻璃瓶不适合微波加热,所以我们必须在一个单独的容器中加热糖浆,然后再转移。好的一面是,当我们更换盖子时,有脊的玻璃罐保持舒适,即使糖浆相当热。

更多关于这个测试的信息

这个锅铲非常适合煎鸡蛋和煎饼,灵活的硅胶头尤其擅长在平底锅中滑动——甚至可以轻松地在圆形的两边滑动。硅胶材料使饼干在运输过程中保持稳定,我们喜欢宽大的手柄。铲刀的头部是理想的长度,尽管我们发现它太宽了,不容易舀起布朗尼蛋糕。虽然这个锅铲灵活的头部非常适合煎锅烹饪,但它太柔韧了,不能刮掉剩下的布朗尼碎片。

更多关于这个测试的信息

这些预先切开的羊皮纸,在一个大塑料拉链锁袋,是唯一的在我们的阵容是完全平坦的存储。它们的大小恰到好处,可以很容易地放进标准的带边烤盘里,不过我们在把果冻卷成卷的时候,确实需要使用两个重叠的烤盘。他们优越的方便使他们成为逃跑的宠儿。不要让购买价格分散了你的注意力:每张纸的成本正好处于我们产品的核心位置。

更多关于这个测试的信息